Viikon ruokaostokset part.2

Jokin aika sitten tein postauksen meidän viikon ruokaostoksista ja se onkin ollut yksi luetuimmista. Päätin tehdä tänään samanlaisen. Olen huomannut, että kun olen ruennut käymään kaupassa vain sen kerta viikkoon, niin reissuista on tullut huomattavasti taloudellisempia ja hutiostokset vähenevät kokoajan. Mutta olen myös huomannut, että aina loppu kuuta kohden alan helposti lipsumaan tästä suunnitelmasta, mutta nyt yritän tsempata. Suurin syy lipsumiseen on herkkujen ostaminen.

Edellisen viikon ruokapostauksen ruokiin meni kerralla 76,63€. Kuinka tällä kerralla mahtoi käydä?

Kauppalistalla olivat seuraavat:

2x jauheliha 400g

Seitiä

kananmunia

leikkelettä

maitoa

piimää

jugurttia

rahkaa

kermaa

raejuusto

hiivaa

perunajauho

banaani

kurkku

sipulia

perunaa

jotain muuta hedelmää

mansikoita

keittojuurekset

herne-maissi-paprikaa

leipää

perunajauhoa

currymaustetta

soseita milolle

puuro

mehukeitto

Ylimääräiset ostokset olivat: vitamiinit, mehut, maksalaatikot ja puolukkahillo.

Lisäksi kotoa löytyi valmiiksi pakastevihanneksia, linssejä, kuiva-aineita, pakkasessa broileria x2

Näistä olisi tarkoitus tehdä seuraavia ruokia:

Kanaa riisipedillä

Jauhelihakeitto

Jauheliharisotto

Linssipihvit ja perunamuusi

Uuniseitiä ja kasviksia

Lisäksi munakasta, pannaria yms.

Kaiken kaikkiaan tämän viikon ruokiin meni 48,36€.

Tämä on mielestäni todella hyvä saavutus siihen nähden mistä aloitettiin. Vieläkin taloudellisempi voisi olla kun jättäisi Milolta kokonaan valmissoseet pois (nämä vaan on niin käteviä, kun kyläillään tms.) ja jaksaisi leikkiä tarjoushaukkaa. Tällä hetkellä ostan 90% vaan suoraan lidlistä, sillä tavalla pääsee helpoimmalla ja säästää aikaa. Mutta suosittelen edelleen kaikille suunnitelmallisuutta ostoksiin, se säästää niin aikaa kuin rahaakin.

Viikon ruokaostokset

Olen aina ollut melko huoleton rahankäyttäjä ja se näkyykin siinä ettei pahemmin ole mitään säästöjä kertynyt. Siksi päätinkin vuoden alusta, että alan tarkkailemaan rahankulutustani ja yritän tehdä parempia valintoja. Tykkään shoppailla ja ostella, mutta olen huomannut, että kaikista turhinta rahanmenoa tulee tavallisilla kauppareissuilla. Siellä haahuilee ja miettii, että mitä sitä ostaisi ja loppujen lopuksi kärryistä löytyy melkoiset jokisen eväät. Siksi aloitin tekemään joka viikolle tarkat suunnitelmat ruuista ja kauppaan ei mennä ilman ostoslistaa. Tässä on yhden viikon ostokset. Listan lisäksi käytiin kerran tekemässä kaupassa yksi lisäyskierros, ostettiin leipää, voita ja jugurttia.

Kauppalistalta löytyi seuraavat:

-kalaa

-sipulia

-kauramaitoa

-ruokakermaa

-jauhelihaa

-makaronia

-herne-maissi-paprikaa

-punaisia linssejä

-inkivääri

-valkosipulia

-korianteria

-kurkumaa

-kasvisliemikuutio

-kanaa

-paprika

-salaatti

-tomaatti

-kurkku

-pakastekasvikset

-tonnikala

-ananas

-sinihomejuusto

-tomaattimurskaa

-sieniä

-kinkkusuikale

-hiivaa

-munia

-kukkakaalia

-kuivattuja yrttejä

-juustoraaste

-leipää

-maitoa

-jugurttia

-smoothieainekset

Viikon ruuat:

Maanantai:

Munakas+kasviksia

Kalakeitto

Tiistai/Keskiviikko

Kalakeitto

Risotto

Torstai/Perjantai

Linssikeitto

Kanapasta

Lauantai/Sunnuntai

Itsetehtyä Pizzaa ja viikon ylijäämiä

Kaikki ruuat suunniteltiin niin, että niistä sai tehtyä Milolle sopivat versiot. Ja hyvin maistui koko perheelle. Eikä kaappiin jäänyt pyörimään mitään roskiin heitettävää vaan kaikki meni käyttöön. Eli rahaa säästyi ja ruokahävikki pieneni.

Rahaa viikon ruokiin meni: 76,63€ 

Tämä ei mielestäni ole lainkaan paha summa kolmehenkisen perheen ruokiin.

(Summassa ei näy ruuat mitä oli jo entuudestaan kaapissa kuten puuroa tai soseita)

Pastasalaatti

Tämä pastasalaatti oli yksin meidän joulun suurimmista suosikeista. Tämä oli maistunut kaikille hyvin myös äitini luona. Vaikka tämä olikin meillä joulupöydän tarjottavana, sopii se niin arkeen kuin juhlaan ja ohjetta on todella helppo muutella omaan makuun sopivaksi. Kuvaa valmiista annoksesta ei ole, koska tälle kävi niinkuin muillekkin ruuille... Se kerkesi hävitä ennen kuin ehdin/muistin ottaa kuvaa.

Pastasalaatti
6 annosta

500g pastaa
1pss kinkkusuikaleita
1pkt pekonia
1,5dl pienennettyjä suolakurkkuja
250g miniluumutomaatteja
oman maun mukaan tuoretta persiljaa ja ruohosipulia

Kastike
1prk kermaviiliä
0,5dl majoneesia
2rkl valkoviinietikkaa
1dl suolakurkkujen lientä
1,5rkl sinappia
mausteeksi ripaukset pippuria,paprikamaustetta ja valkosipulijauhetta

1. Keitä pasta ohjeiden mukaan, sillä välin paista pekoni. Puolita tomaatit.
2. Sekoita hyvin jäähtynyt pasta, pekoni, kinkkusuikaleet, suolakurkut ja tomaatit keskenään. Lisää pieneksi silputtu persilja ja ruohosipuli.
3.Sekoita kaikki kastikkeen ainekset huolellisesti. Sen jälkeen sekoita se salaattiin.
4. Anna maustua yön yli jääkaapissa kannellisessa astiassa.
5. Nauti hyvässä seurassa tuoreen patongin kanssa.