1/15/2017

Viikon ruokaostokset

Olen aina ollut melko huoleton rahankäyttäjä ja se näkyykin siinä ettei pahemmin ole mitään säästöjä kertynyt. Siksi päätinkin vuoden alusta, että alan tarkkailemaan rahankulutustani ja yritän tehdä parempia valintoja. Tykkään shoppailla ja ostella, mutta olen huomannut, että kaikista turhinta rahanmenoa tulee tavallisilla kauppareissuilla. Siellä haahuilee ja miettii, että mitä sitä ostaisi ja loppujen lopuksi kärryistä löytyy melkoiset jokisen eväät. Siksi aloitin tekemään joka viikolle tarkat suunnitelmat ruuista ja kauppaan ei mennä ilman ostoslistaa. Tässä on yhden viikon ostokset. Listan lisäksi käytiin kerran tekemässä kaupassa yksi lisäyskierros, ostettiin leipää, voita ja jugurttia.



Kauppalistalta löytyi seuraavat:

-kalaa
-sipulia
-kauramaitoa

-ruokakermaa
-jauhelihaa
-makaronia
-herne-maissi-paprikaa
-punaisia linssejä
-inkivääri
-valkosipulia
-korianteria
-kurkumaa
-kasvisliemikuutio
-kanaa
-paprika
-salaatti
-tomaatti
-kurkku
-pakastekasvikset
-tonnikala
-ananas
-sinihomejuusto
-tomaattimurskaa
-sieniä
-kinkkusuikale
-hiivaa
-munia
-kukkakaalia
-kuivattuja yrttejä
-juustoraaste
-leipää
-maitoa


-jugurttia
-smoothieainekset

Viikon ruuat:


Maanantai:

Munakas+kasviksia
Kalakeitto

Tiistai/Keskiviikko
Kalakeitto
Risotto

Torstai/Perjantai
Linssikeitto
Kanapasta

Lauantai/Sunnuntai
Itsetehtyä Pizzaa ja viikon ylijäämiä

Kaikki ruuat suunniteltiin niin, että niistä sai tehtyä Milolle sopivat versiot. Ja hyvin maistui koko perheelle. Eikä kaappiin jäänyt pyörimään mitään roskiin heitettävää vaan kaikki meni käyttöön. Eli rahaa säästyi ja ruokahävikki pieneni.


Rahaa viikon ruokiin meni: 76,63€ 
Tämä ei mielestäni ole lainkaan paha summa kolmehenkisen perheen ruokiin.
(Summassa ei näy ruuat mitä oli jo entuudestaan kaapissa kuten puuroa tai soseita)

1/09/2017

Vauvan lihapullat

Olen ottanut nyt tavoitteeksi, että päästäisiin soseista eroon, etenkin kaupan valmissoseista. Ja paras olisi kun Milo voisi syödä samoja ruokia kuin me. Olenkin ruennut kehittelemään "omia" reseptejä ja ajattelin tänne jakaa niitä, jos vaikka joku saisi niistä ideaa omiin kokkailuihin.


Lihapullat
9kpl





200g naudan jauhelihaa
1 porkkana raasteena
1 kananmunaa


pieni tupsu persiljaa
1rjk öljyä
1tl paprikajauhe

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti tsaiseksi massaksi. Tällä ohjeella tulee n.9kpl keskikokoisia lihapullia. Paista 200 asteessa 20 minuuttia.

Milo ainakin tykkäsi näistä kovasti. Syömistä helpotti kun leikkasi nämä neljään osaan, Milo sai paremmin otteen ja purtua palasia.