12/29/2016

Pastasalaatti

Tämä pastasalaatti oli yksin meidän joulun suurimmista suosikeista. Tämä oli maistunut kaikille hyvin myös äitini luona. Vaikka tämä olikin meillä joulupöydän tarjottavana, sopii se niin arkeen kuin juhlaan ja ohjetta on todella helppo muutella omaan makuun sopivaksi. Kuvaa valmiista annoksesta ei ole, koska tälle kävi niinkuin muillekkin ruuille... Se kerkesi hävitä ennen kuin ehdin/muistin ottaa kuvaa.

Pastasalaatti
6 annosta

500g pastaa
1pss kinkkusuikaleita
1pkt pekonia
1,5dl pienennettyjä suolakurkkuja
250g miniluumutomaatteja
oman maun mukaan tuoretta persiljaa ja ruohosipulia

Kastike
1prk kermaviiliä
0,5dl majoneesia
2rkl valkoviinietikkaa
1dl suolakurkkujen lientä
1,5rkl sinappia
mausteeksi ripaukset pippuria,paprikamaustetta ja valkosipulijauhetta

1. Keitä pasta ohjeiden mukaan, sillä välin paista pekoni. Puolita tomaatit.
2. Sekoita hyvin jäähtynyt pasta, pekoni, kinkkusuikaleet, suolakurkut ja tomaatit keskenään. Lisää pieneksi silputtu persilja ja ruohosipuli.
3.Sekoita kaikki kastikkeen ainekset huolellisesti. Sen jälkeen sekoita se salaattiin.
4. Anna maustua yön yli jääkaapissa kannellisessa astiassa.
5. Nauti hyvässä seurassa tuoreen patongin kanssa.

12/17/2016

Simppelit joulukortit

Tänä vuonna tein hyvin simppelit joulukortit ja nämä ehtii vielä jokainen mattimyöhänenkin tekemään.

Tarvitset vain vaaleita korttipohjia, ruskeaa maalia, kultainen ja punainen kynä, askartelusilmiä ja neniksi poroille joko punaiset timantit tai sitten askarteluhuovasta voi leikata sopivat nenät. Näissä korteissa ei kauaa nokka tuhise ja lapsetkin on helppo ottaa mukaan näiden askarteluun. Rahaa tarvikkeisiin meni 15€ ja sillä summalla olisi tehnyt 40korttia.